Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
Artikelnummer732225

Ingefära riven

Färskvaror
Artikelinformation
    • Artikelnummer: 732225
    • Märke: Cajom
    • Leverantör: Tage Lindblom AB
    • Förpackning: 4x500 g
    • Nettovikt: 2 kg
    • Lev.artnr: 80402

Läs produktblad

Beskrivning

Med riven ingefära sparar du tid i köket.

Vi har redan gjort jobbet åt dig och produkten är färdig att användas i matlagningen. Ingefära har en karaktäristisk smak och är en klassiker i bland annat det indiska, asiatiska och arabiska köket. Produkten är vegetarisk och innehåller inga animalier, lämplig för veganer.
Näringsdeklaration
Näringsvärde (PER 100 GRAM)Värde (DABAS)
Energi119 kJ
Energi28 kcal
Fett0.5 g
varav
- mättat fett0.1 g
- enkelomättat fett0 g
- fleromättat fett0 g
Kolhydrat5.4 g
varav
- sockerarter1 g
- stärkelse0 g
Protein0.5 g
Salt0.2 g
Ingredienser

Ingefära (88%), emulgeringsmedel (E401), surhetsreglerande medel (E330), konserveringsmedel (E211, E223 (SULFIT)). Ursprung huvudråvara: Kina

Tillverkningsland

Sverige

Vissa produktgrupper är undantagna i lagstiftningen om ingredienstexter. Läs gärna mer om livsmedelslagstiftningen här
Råvaruguiden
Ingefära
En riktigt aromatisk och smakrik rotfrukt som används både rå och som krydda. Hettan i frukten är värmande och passar därför utmärkt i teer och andra varma drycker. En mirakelfrukt som är riktigt bra kompis med kroppen. Odlas inte i större kommersiellt syfte i Sverige men är ändå en del av vår mathistoria och har brukats flitigt under många år. Kanske mest känd som huvudingrediens i pepparkakor. I och med den ökade konsumtionen av sushi har också ingefäran fått ett uppsving i matlagningen och är ett givet tillbehör. Det sägs att ingefära är den krydda som näst efter peppar fått störst spridning i världen.
Produktinformation
Länder

Kina

Varugrupp

Rotfrukter

Temperatur

2-4°C

Lagring

Förvaras kallt

Hanteringsråd

Skala ingefäran genom att skrapa med sked eller försiktigt med en kniv.

Användningssområde

Riv eller pressa i grytor, soppor och dressingar. Skala tunt och använd som tillbehör eller lägg i varma drycker. Ingefäran passar både till varm och kall mat samt desserter och smoothies.

Allergener

Inga kända

Nördinfo

Innehåller massvis med antioxidanter och har en antiinflammatorisk effekt. Den lindrar vid förkylning, ledvärk, illamående och ökar blodflödet i kroppen vilket i sin tur är förebyggande för högt blodtryck och hjärt - och kärlsjukdomar.

Andra köpte också

Andra tittade på

Rekommenderade produkter

Senaste nytt
Julens utrutsning - våra inspirerande artiklar
Julens utrutsning - våra inspirerande artiklar
Hitta utrustningartiklar med personlighet till ditt julbord: snygga vinglas och snapsglas, fina vintage brickor, buffeställ, menyhållare m.m. Här är ett urval för dig som köper utrustning hos oss.
Ansvarsfulla inköp säkrar morgondagens resurser
Ansvarsfulla inköp säkrar morgondagens resurser
De produkter som finns i vårt sortiment ska tillverkas på ett sunt och ansvarstagande sätt. Därför utgår vi från policys, ställningstagande och inköpskriterier när vi gör riskvärderingar av nya produkter.
Vegorecept för gäster som älskar kött
Vegorecept för gäster som älskar kött
The Vegetarian Butchers gröna produkter och recept är inte till för gäster som ogillar smaken av kött. Tvärtom så har de tagits fram med hänsyn till alla som älskar kött men av olika anledningar väljer bort det. Ibland eller ofta.