Saltå Kvarns fullkornris har en fyllig, fin smak och passar bra till både kött, fisk och grönsaker. Fullkornsris, eller råris som det också kallas, är opolerat. Det betyder att hinnan som omsluter riskornet finns kvar och därmed bevaras alla näringsämnen. Fullkornsris är det mest näringsrika, fullvärdiga och naturliga av allt ris. Saltå Kvarns fullkornsris är av sorten Ribe och kommer från ekologiska gårdar i Po-dalen i norra Italien. Fullkornsris har en mustig smak och härligt tuggmotstånd.
