Dinkel Helkorn EKO KRAV
- Leverantör: Limabacka Kvarn AB
- Nettovikt: 12,5 kg
- Lev.artnr: 4328
- Koldioxidavtryck: 1.3 kg CO₂e/kg
Hållbart val
Beskrivning
Dinkelvete (eller spelt som det också kallas) är en mycket gammal vetesort – en s.k kultursort – som har odlats i Europa sedan stenåldern.
Limabacka Kvarns dinkel odlas framförallt av Håkan Johansson med söner på Högens Gård i Idala i Halland. Dinkelvete ger en fyllig och mustig smak på brödet.
Dinkel Helkorn lämpar sig till malning i kvarn i hemmet, som ersättning till ris eller varför inte i ett grövre surdegsbröd.
Märkningar
Ekologisk
KlimatavtryckCO₂e/kg
1.3kg
Varje kilo av varan påverkar klimatet motsvarande utsläppen av 1.3 kg koldioxid.
Läs mer om hur vi beräknar klimatavtryck
Läs mer om hur vi beräknar klimatavtryck
Näringsdeklaration

