Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.

Reblochon de Savoie 28% BP

Reblochon de Savoie 28% BP

Masson
Färskvaror
Art.nr. 213534
FRP
6x450 g
    • Leverantör: Wernersson Ost AB
    • Nettovikt: 2,7 kg
    • Lev.artnr: 23183
    • Koldioxidavtryck: 20.2 kg CO₂e/kg
Beskrivning
Fransk ost tillverkade på pastöriserad komjölk. På 1300-talet betalade de franska bönderna arrende i förhållande till hur mycket mjölk boskapen gav. Mjölkade man inte korna fullt ut kunde man komma undan med ett lägre arrende. Den sista, särskilt feta mjölken – le reblache, mjölkades i smyg och användes sedan för att tillverka ost. Konsistensen är mjukt krämig och smaken mild med mycket karaktär och inslag av hasselnöt. Passar bra till Tartiflette = fransk potatisgratäng och ett krispigt vitt vin.
KlimatavtryckCO₂e/kg
20.2kg
Varje kilo av varan påverkar klimatet motsvarande utsläppen av 20.2 kg koldioxid.
Läs mer om hur vi beräknar klimatavtryck
Näringsdeklaration
Senaste nytt
Så tolkar du lagerstatus på dina varor
Så tolkar du lagerstatus på dina varor
Vad betyder egentligen de olika färgerna i webbshopen? Vi guidar dig genom lagernivåerna så du kan lägga smartare beställningar hos oss.
Mat i kristider
Mat i kristider
Stora samhällskriser har genom historien påverkat de livsmedel människor köpt och de maträtter som serverats. Måltidsforskaren Richard Tellström ger oss en resumé av de maträtter som klarat sig bäst och sämst i vår svenska matkultur.
Fredrik har knäckt koden
Fredrik har knäckt koden
Personal och chefer som mår bra, trivs och är engagerade – det var målet när Fredrik Eriksson lanserade programmet Krogkoden. Krogkoden innehåller internutbildningar, inspirationsdagar, rutiner och struktur som har hjälpt koncernen igenom krisen.