Färdigtärnad och svensk högrev som passar utmärkt mustiga långkok. Högrev är ett smakrikt kött med hög marmorering som behöver sjuda länge för att bli mört. Ett perfekt val till grytor och raguer som kalops, boeuf boruguignon och chili con carne. På nötkreaturens skulderparti mellan entrecote och hals sitter högreven. Högreven har långa grova muskeltrådar med insprängt fett vilket tillför smak. Produkten är tärnad i 2 x 2 cm vilket gör den perfekt till klassiska långkoksgrytor som kalops och boeuf bourguignon. Produkten är av svenskt kött.
Få gäster säger nej till något sött efter maten. Med fem baser, fem toppings och fem crunch kan du skapa 125 enkla glasdesserter. Lite jobb, mycket dessert!
