Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
menigo
Utforska sortiment
  • Inspireras
  • Bli kund

    • Högrev EKO KRAV Sverige

    Högrev EKO KRAV Sverige
    37.3 kg CO₂e/kg

    Högrev EKO KRAV Sverige

    Gröna gårdar
    Färskvaror
    Art.nr. 212457
    KG
    1x4xca5 kg
    KGD
    1xca5 kg
      • Leverantör: Gröna Gårdar AB
      • Lev.artnr: 315
      • Koldioxidavtryck: 37.3 kg CO₂e/kg
    Hållbart val
    Beskrivning
    Ekologiskt, gräsbetat och hängmörat. Smältande mört grytkött. Något som man ofta glömmer är att högreven är den absolut smakrikaste delen av djuret. Detta beror dels på den fina fettinsprängningen, men också på att detaljen har mycket hinnor och bindväv som vid lång tillagning hinner brytas ned och avge smak. När så sker har köttbiten förvandlats till smältande mör. Det finns många fördelar med gräsbetskött. Gröna Gårdars djur lever under ursprungslika förhållanden, de betar fritt och äter det de är gjorda för: gräs, klöver, maskrosor och andra örter som finns i beteshagen. På vintern fodras de uteslutande med ensilage, som är mjölksyrat gräs. Detta gör att de växer upp långsamt och köttet hinner utveckla en rik och fyllig smak, samtidigt som det blir välmarmorerat och därför naturligt mört.
    Märkningar
    KlimatavtryckCO₂e/kg
    37.3kg
    Varje kilo av varan påverkar klimatet motsvarande utsläppen av 37.3 kg koldioxid.
    Läs mer om hur vi beräknar klimatavtryck
    Näringsdeklaration
    Senaste nytt
    Topp 10 Restaurang
    Topp 10 Restaurang
    Här är våra mest sålda produkter bland restaurangkunder.
    Absolut Cosmopolitan
    Absolut Cosmopolitan
    Cosmopolitan, den ikoniska cocktailen, skapades för första gången på 1980-talet. Det är en fruktig drink som görs med Absolut Citron, Triple Sec, limejuice och tranbärsjuice.
    Lite jobb, mycket dessert!
    Lite jobb, mycket dessert!
    Få gäster säger nej till något sött efter maten. Med fem baser, fem toppings och fem crunch kan du skapa 125 enkla glasdesserter. Lite jobb, mycket dessert!