Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
Artikelnummer407073

Entrecote 2+ grasfed lunch Tyskland

Djupfryst
Artikelinformation
    • Artikelnummer: 407073
    • Märke: Menigo Import
    • Leverantör: Servicestyckarna
    • Förpackning: 1x6xca3 kg, 1x3 kg
    • Lev.artnr: 407073

Läs produktblad

Beskrivning

Entrecote är ett mört och smakrikt kött med djup smak av sin framträdande marmorering.

Grilla entrecote i skivor eller stek den hel. Passar utmärkt till festmåltid, på grill eller i sallad. Produkten är 2+
Praktisk info
Född: Tyskland Uppfödd: Tyskland Slaktad: Tyskland Styckad: Tyskland
Näringsdeklaration
Näringsvärde (PER 100 GRAM)Värde (DABAS)
Energi594 kJ
Energi142 kcal
Fett6.1 g
varav
- mättat fett2.98 g
- enkelomättat fett2.44 g
- fleromättat fett0.3 g
Kolhydrat0 g
varav
- sockerarter0 g
- stärkelse0 g
Protein21.66 g
Salt0.17 g
Kalcium5.4 mg
Järn2.13 mg
Folsyra5.6 µg
Jod2.5 µg
Kalium320 mg
Magnesium21.5 mg
Natrium0.0665 g
Niacin6.03 mg
Fosfor185 mg
Riboflavin0.16 mg
Selen5.93 µg
Tiamin0.06 mg
Vitamin A 8.2 µg
Vitamin B120.69 µg
Vitamin B60.37 mg
Vitamin D0.07 µg
Vitamin E0.5 mg
Vitamin K3.3 µg
Zink4.14 mg
Ingredienser

100 % Nötkött

Tillverkningsland

Tyskland

Vissa produktgrupper är undantagna i lagstiftningen om ingredienstexter. Läs gärna mer om livsmedelslagstiftningen här
Råvaruguiden
Entrecôte
Entrecôten är en styckningsdetalj som sitter på djurets framdel. Den börjar efter högreven och slutar strax innan biffen. Likt de flesta andra framdelsdetaljerna har entrecôten en relativt grov köttstruktur. Den är placerad i en del av ryggbenet/ryggraden och får därmed jobba mindre än andra muskler som t ex. högrev och bog. En muskel som får jobba mindre blir mörare. Entrecôten har oftast en karakteristisk fettkärna.  
Produktinformation
Melering

Varierande

Engelska

Rib Eye

Nördinfo

Entrecôten är en av tre detaljer som går under begreppet ädeldetaljer. Det innefattar även filén och biffen. Gemensamt för dessa tre är att de är muskler som jobbar lite och därmed är möra produkter med ett generellt högt kilopris i och med att det finns en liten mängd kött per djur.

Rekommenderade produkter

Andra tittade på

Andra köpte också

Senaste nytt
Långbro värdshus lever med julbordet hela året
Långbro värdshus lever med julbordet hela året
Planeringen börjar i januari. Redan då följer de upp hur året gått och börjar så smått planera inför nästa december. – Ett framgångsrikt julbord bygger på att du verkligen levererade förra året, säger Fredrik Eriksson.
Artikelavisering
Artikelavisering
Information om hur vi jobbar för att erbjuda våra kunder ett effektivt och aktuellt sortiment.
Krav på god djurvälfärd
Krav på god djurvälfärd
Menigo vill medverka till en sund produktion av animaliska livsmedel. Därför är det viktigt att våra leverantörer säkerställer en god djuromsorg och följer den lagstiftning som råder.