Artikelnummer: 407073
Entrecote 2+ grasfed lunch Tyskland
Djupfryst
Artikelinformation
- Artikelnummer: 407073
- Märke: Menigo Import
- Leverantör: Servicestyckarna
- Förpackning: 1x6xca3 kg, 1x3 kg
- Lev.artnr: 407073
Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
Beskrivning
Entrecote är ett mört och smakrikt kött med djup smak av sin framträdande marmorering.
Grilla entrecote i skivor eller stek den hel. Passar utmärkt till festmåltid, på grill eller i sallad. Produkten är 2+Praktisk info
Född: Tyskland Uppfödd: Tyskland Slaktad: Tyskland Styckad: Tyskland
Näringsdeklaration
| Näringsvärde (PER 100 GRAM) | Värde (DABAS) |
|---|---|
| Energi | 594 kJ |
| Energi | 142 kcal |
| Fett | 6.1 g |
| varav | |
| - mättat fett | 2.98 g |
| - enkelomättat fett | 2.44 g |
| - fleromättat fett | 0.3 g |
| Kolhydrat | 0 g |
| varav | |
| - sockerarter | 0 g |
| - stärkelse | 0 g |
| Protein | 21.66 g |
| Salt | 0.17 g |
| Kalcium | 5.4 mg |
| Järn | 2.13 mg |
| Folsyra | 5.6 µg |
| Jod | 2.5 µg |
| Kalium | 320 mg |
| Magnesium | 21.5 mg |
| Natrium | 0.0665 g |
| Niacin | 6.03 mg |
| Fosfor | 185 mg |
| Riboflavin | 0.16 mg |
| Selen | 5.93 µg |
| Tiamin | 0.06 mg |
| Vitamin A | 8.2 µg |
| Vitamin B12 | 0.69 µg |
| Vitamin B6 | 0.37 mg |
| Vitamin D | 0.07 µg |
| Vitamin E | 0.5 mg |
| Vitamin K | 3.3 µg |
| Zink | 4.14 mg |
Ingredienser
100 % Nötkött
Tillverkningsland
Tyskland
Vissa produktgrupper är undantagna i lagstiftningen om ingredienstexter. Läs gärna mer om livsmedelslagstiftningen här
Råvaruguiden
Entrecôte
Entrecôten är en styckningsdetalj som sitter på djurets framdel. Den börjar efter högreven och slutar strax innan biffen. Likt de flesta andra framdelsdetaljerna har entrecôten en relativt grov köttstruktur.
Den är placerad i en del av ryggbenet/ryggraden och får därmed jobba mindre än andra muskler som t ex. högrev och bog. En muskel som får jobba mindre blir mörare. Entrecôten har oftast en karakteristisk fettkärna.
Produktinformation
MeleringVarierande
EngelskaRib Eye
NördinfoEntrecôten är en av tre detaljer som går under begreppet ädeldetaljer. Det innefattar även filén och biffen. Gemensamt för dessa tre är att de är muskler som jobbar lite och därmed är möra produkter med ett generellt högt kilopris i och med att det finns en liten mängd kött per djur.
Rekommenderade produkter
Andra tittade på
Andra köpte också
Senaste nytt
Långbro värdshus lever med julbordet hela året
Långbro värdshus lever med julbordet hela året
Planeringen börjar i januari. Redan då följer de upp hur året gått och börjar så smått planera inför nästa december.
– Ett framgångsrikt julbord bygger på att du verkligen levererade förra året, säger Fredrik Eriksson.
Artikelavisering
Artikelavisering
Information om hur vi jobbar för att erbjuda våra kunder ett effektivt och aktuellt sortiment.
Krav på god djurvälfärd
Krav på god djurvälfärd
Menigo vill medverka till en sund produktion av animaliska livsmedel. Därför är det viktigt att våra leverantörer säkerställer en god djuromsorg och följer den lagstiftning som råder.