Pluma av Fläsk Finland
- Leverantör: Atria Sverige AB
- Lev.artnr: 612559
- Koldioxidavtryck: 11.7 kg CO₂e/kg
Beskrivning
Rå, fryst pluma av fläsk, även kallad kotlettkappa. Detaljen sitter ganska långt fram på ryggen, ovanpå kotletten och karrén. Pluma är en marmorerad, saftig och mångsidig muskel perfekt att grilla eller steka. För bästa resultat, bryn köttet i en panna och tillaga till önskad innertemperatur i ugnen. En pluma väger ca 200-230g. Populär i bland annat Spanien. Pluma på spanska betyder fjäder, och detaljen är fjäderformad. Uppväxt på finska familjeägda gårdar med gräs och soja-/GMO-fritt foder. God djuromsorg med spårbarhet. Salmonellafritt. Finskt kött.
KlimatavtryckCO₂e/kg
11.7kg
Varje kilo av varan påverkar klimatet motsvarande utsläppen av 11.7 kg koldioxid.
Läs mer om hur vi beräknar klimatavtryck
Läs mer om hur vi beräknar klimatavtryck
Näringsdeklaration