Dalsjöfors picnicbog är en detalj från grisens framdel som är naturligt mör, med mycket smak och karaktär. Tillagas som hel stek, strimlad, i bitar till grytor eller i skivor på grillen. Dalsjöfors- Svenskt kvalitetskött från djur som är födda och uppfödda på utvalda svenska gårdar.