Till vår noga utvalda hamburgerblandning tar vi enbart kött från kvigor. Styckdetaljer med rätt egenskaper för den bästa hamburgaren är huvudsakligen ribmeat, entrecote, rostbiff, innanlår, högrev och biff. För bästa förutsättningar att få en bra stekyta, saftighet och smak justerar vi sedan burgarens fettmängd med talg.
Praktisk info
Läs alltid på förpackningen för aktuell information om innehåll och ursprung. Malningsgrad 3mm, Diameter ca 80mm, Tjocklek ca 10mm.