Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.

Utforska sortiment

Bli kund

Våtarv EKO KRAV Sverige

0.1 kg CO₂e/kg

Våtarv EKO KRAV Sverige

Menigo frukt & grönt

Färskvaror

Art.nr. 304635

FRP

10x100 g

- Leverantör: Fruktservice I Helsingborg AB
- Nettovikt: 1 kg
- Lev.artnr: 304635
- Koldioxidavtryck: 0.1 kg CO₂e/kg

Hållbart val

Beskrivning

Våtarv är ett örtogräs som växer frodigt – på gott och ont. Rensas ofta bort som ogräs men passar lika bra på tallriken. Bladen är äggrunda, små och sitter parvis på den korta stjälken. Blommorna är små och vita med fem kronblad. Stjälken är porös och saftig vilket för våtarven krispig. Smaken är är mild, en blandning av mache och ärtskott. Blir stjälken för grov kan smaken bli något besk. Våtarv passar bra i sallad, i pesto, ångad eller sauterad i smör. Vid tillganing ”försvinner” den likt spenat.

Märkningar

KlimatavtryckCO₂e/kg

0.1kg

Varje kilo av varan påverkar klimatet motsvarande utsläppen av 0.1 kg koldioxid.
Läs mer om hur vi beräknar klimatavtryck

Näringsdeklaration

Senaste nytt

Mat i kristider

Stora samhällskriser har genom historien påverkat de livsmedel människor köpt och de maträtter som serverats. Måltidsforskaren Richard Tellström ger oss en resumé av de maträtter som klarat sig bäst och sämst i vår svenska matkultur.

Förbrukning

Varmt välkommen till kategorin: Förbrukning - se utvalt sortiment nedan.

Helt enkelt EKO

Till kampanjsidan för EKO-september! Här finner du samlad information och fakta om ekologisk mat och ekologiskt lantbruk.