Våtarv KRAV SE
- Leverantör: Fruktservice I Helsingborg AB
- Nettovikt: 1 kg
- Lev.artnr: 304635
- Koldioxidavtryck: 0.1 kg CO₂e/kg
Hållbart val
Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
Beskrivning
Våtarv är ett örtogräs som växer frodigt – på gott och ont. Rensas ofta bort som ogräs men passar lika bra på tallriken. Bladen är äggrunda, små och sitter parvis på den korta stjälken. Blommorna är små och vita med fem kronblad. Stjälken är porös och saftig vilket för våtarven krispig. Smaken är är mild, en blandning av mache och ärtskott. Blir stjälken för grov kan smaken bli något besk. Våtarv passar bra i sallad, i pesto, ångad eller sauterad i smör. Vid tillganing ”försvinner” den likt spenat.
Märkningar
KlimatavtryckCO₂e/kg
0.1kg
Varje kilo av varan påverkar klimatet motsvarande utsläppen av 0.1 kg koldioxid.
Läs mer om hur vi beräknar klimatavtryck
Läs mer om hur vi beräknar klimatavtryck
Näringsdeklaration
Senaste nytt
Risotto för två
Risotto för två
Risotto är en älskad rätt som definieras av ett fåtal men kvalitativa ingredienser. Beroende på valet av råvara samt säsong kan din risotto bli lyxig eller rustik.
Våra bästa burgarrecept
Våra bästa burgarrecept
Burgare går att variera i oändlighet. Här finns recept på burgare för alla smaker och matpreferenser.
Hållbar partner
Hållbar partner
Vår leverantör Violife Professional berättar om möjligheten att som stor aktör påverka klimatarbetet.