Tryffelsvamp Perigod
- Leverantör: Fruktservice I Helsingborg AB
- Lev.artnr: 305225
Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
Beskrivning
Tryffel är en riktig delikatess. Den växer under jord och ger marken en speciell doft vilket gör att tränade tryffelhundar kan hitta den. Passar till fet mat, pasta och i italien äts den ofta med ägg. Förvara i en tätslutande glasburk då doften är stark och kan föras över till andra råvaror.
Perigordtryffleln är kungen av svarta tryfflar. Växer i stora delar av Europa men för att få kallas äkta Perigordtryffeln ska den komma från Perigord i södra Frankrike. Kraftig, angenäm arom med inslag av jäst, nötter.
Säsong: oktober-december.
Senaste nytt
Guiden till världens mångsidigaste bröd.
Guiden till världens mångsidigaste bröd.
Santa Marias tortillor kan vikas, fyllas, rullas och toppas utan att gå sönder. Därför är de otroligt mångsidiga bröd som passar till hundratals rätter.
Chark, ost & deli
Chark, ost & deli
Oavsett om du letar efter hantverksost från det lilla mejeriet eller chark för riktiga finsmakare finns våra kunniga specialistsäljare här för att hjälpa dig. Här presenterar vi ett urval av våra härliga produkter inom chark, ost & deli!