Tryffelsvamp Perigod
- Leverantör: Fruktservice I Helsingborg AB
- Lev.artnr: 305225
Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
Beskrivning
Tryffel är en riktig delikatess. Den växer under jord och ger marken en speciell doft vilket gör att tränade tryffelhundar kan hitta den. Passar till fet mat, pasta och i italien äts den ofta med ägg. Förvara i en tätslutande glasburk då doften är stark och kan föras över till andra råvaror.
Perigordtryffleln är kungen av svarta tryfflar. Växer i stora delar av Europa men för att få kallas äkta Perigordtryffeln ska den komma från Perigord i södra Frankrike. Kraftig, angenäm arom med inslag av jäst, nötter.
Säsong: oktober-december.
Näringsdeklaration
Senaste nytt
Vaniljkräm
Vaniljkräm
Pizzarolls
Pizzarolls
Har du en prisbelönt Whisky?
Har du en prisbelönt Whisky?
Ofta ansedda som riktmärkena för Single Malt whiskies, Lagavulin 16 och Talisker 10 är två absoluta måsten för din bar. Single malts innebär att de kommer från mältat korn från ett och samma destilleri.