Kallas också kungsmussling och är släkt med ostronskivling. Har en oproportionellt stor fot och ett brunt lock. Påminner om karl-johan svamp men är fastare och grövre i köttet.
Alltid svensk färsk grädde och alltid tillverkad i Sverige är deviser SIA Glass i Slöinge lever efter när det är dags att utveckla nya glassar - men i första rummet står alltid smak och njutning.