En populär matsvamp som passar till mycket, tack vare sin milda smak och fasta kött. En av få svampar som också går att äta rå. De flesta champinjoner är växthusodlade i en varm och fuktig miljö och blir plockfärdiga redan efter fem dagar.
Äkta, lätt och vegan. Majonnäs finns i flera varianter och har många användningsområden. Vad är skillnaden mellan de olika sorterna och vilken majo passar till vad?
