- Hem
- Mat
- Grönsaker
- Grönsaker, svamp & lök
- Svamp
- Champinjoner
- Svamp champinjon
Svamp champinjon
Färskvaror
- Artikelnummer: 755875
- Märke: MENIGO FOG
- Leverantör: Fruktservice I Helsingborg AB
- Förpackning: 1xca 3 kg, 1xca 1kg
- Lev.artnr: MENY1391
Litauen, Polen, Sverige
VarugruppSvamp
Temperatur+2-4 grader C
LagringVid varmt förvar mognar de allt för fort, hattarna slår ut och stjälkarna smalnar.
HanteringsrådKondens i förpackningen kan göra att svamparna blir bruna. Lufta dem, så försvinner den bruna färgen.
AnvändningssområdeDe är goda att äta som de är, hela till dip eller skivade i sallad. Även goda att smörsteka och använda i sås, stuvning eller soppa.
NördinfoNamnet champinjon kommer från franskans champignon (det allmänna ordet för svamp) och är en avledning av champ = fält. Champinjonens latinska namn är Agaricus (Psallio'ta).