Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.

Utforska sortiment

Bli kund

Sparris Grön

1.8 kg CO₂e/kg

Sparris Grön

Menigo frukt & grönt

Färskvaror

Art.nr. 741616

1x4kg

KGD

1xca100 g

- Leverantör: Fruktservice I Helsingborg AB
- Lev.artnr: MENY189
- Koldioxidavtryck: 1.8 kg CO₂e/kg

Beskrivning

Grön sparris är en grönsak känd för sin milda smak och knapriga textur. Finns att få tag på under hela året men är som mest populär på våren då den odlas i Sverige och Europa. Övriga året kommer sparrisen från Sydamerika. Grön sparris behöver inte skalas men den nedersta delen är ofta lite hård och träig och behöver brytas av. Sparris används i sallad, till förrätt eller som tillbehör till varmrätt. Den ångas, blancheras varsamt för att behålla sin spänst eller grillas hastigt.

Praktisk info

För frukt och grönsaker förändras ursprungsland efter säsong och leveranstillfälle. Ta del av aktuellt ursprung under Näringsdeklaration som inloggad kund.

KlimatavtryckCO₂e/kg

1.8kg

Varje kilo av varan påverkar klimatet motsvarande utsläppen av 1.8 kg koldioxid.
Läs mer om hur vi beräknar klimatavtryck

Näringsdeklaration

Råvaruguiden

Senaste nytt

Utvalt för hotell & konferens: Frukt & grönsaker

Utvalt för hotell & konferens: Skafferiet

Utvalt för hotell & konferens: Kalla drycker & Alkoholfritt