Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.

Majs vit

Färskvaror
    • Artikelnummer: 302751
    • Märke: MENIGO FOG
    • Leverantör: Fruktservice I Helsingborg AB
    • Förpackning: 1x4kg, 1xca1 kg
    • Lev.artnr: 302751
Råvaruguiden
Majskolv
Majs klassas både som en grönsak och ett spannmål men innehåller inte gluten. Finns i flera olika sorter och har olika användningsområden och syften. Majskolven är den omogna kolven av sockermajs. Den svenskodlade hittar du under augusti och september. En av världens viktigaste grödor.
Produktinformation
Länder

Israel, Sverige

Varugrupp

Övrigt

Temperatur

0-6°C

Lagring

Förvaras svalt, gärna i plastpåse för att behålla fuktigheten.

Hanteringsråd

Majs är känslig för temperaturskillnader och uttorkning. Täckbladen, skägget och nedre stängeln ska tas bort före användning.

Användningssområde

Färska majskolvar äts som de är eller genom att skäras ner i sallader, grytor och stuvningar. Goda att koka lätt i saltat vatten eller grilla. En nygrillad majskolv med smör är det inte mycket som slår men prova även att strö över lite finriven ost som parmesan eller manchego och toppa med några chiliflakes.

Allergener

Inga kända.

Nördinfo

Majskolvarna fördes till Europa av Christofer Columbus under 1400-talet. Det har dock hittats spår av majs som är över 10 000 år gamla men dess ursprung råder det fortfarande diskussioner om.

Andra tittade på

Rekommenderade produkter

Senaste nytt
Korv med morot som ger rekordlågt klimatavtryck.
Korv med morot som ger rekordlågt klimatavtryck.
Mat engagerar och varje dag gör vi flera val kring vad vi ska servera och äta. I korven Klimat är en tredjedel av köttet ersatt av morot, något som gör den god och därmed enkel att välja.
Menigo Clubhouse #2 November 2021
Menigo Clubhouse #2 November 2021
Om nudging och hållbarhet. Med Niklas Laninge, Håkan Törnström, Albin Wessman och Christoffer Carlsmose
Sänkta priser på rengöringsartiklar
Sänkta priser på rengöringsartiklar
Vi vet att ni gör allt för att skapa trygghet för era gäster. Just nu har vi därför kampanpriser på artiklar inom hygien och rengöring.