Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.

Torskrygg med skinn MSC

Torskrygg med skinn MSC

Royal Greenland
Djupfryst
Art.nr. 407142
FRP
1x170-210 g
    • Leverantör: Royal Greenland Sweden AB
    • Nettovikt: 3 kg
    • Lev.artnr: 130600894
    • Koldioxidavtryck: 7.5 kg CO₂e/kg

Läs produktblad

Hållbart val
Beskrivning
Torsk har en fräsch och mild umamismak med en liten sötma i det fasta, saftiga köttet. Tack vare att torsken växer i de iskalla och rena vattnen runt Grönland får den ett mycket vitt kött och fullt utvecklad smak. Köttet faller fint isär när det kokas, och den höga proteinhalten och låga fetthalten gör torsken till en hälsosam och näringsrik måltid. Ryggbiten med skinn, som är MSC-certifierad, skärs ut från filéns ryggdel, vilket också är den tjockaste och magraste delen. Ryggbitar från torsk är enhetliga i storlek och form, vilket gör dem perfekta för portionsservering eller bufféer. Torsken är populär i hela världen för sin unika smak och mångsidighet i köket. Tillagas helst skonsamt vid låga temperaturer för att bevara den milda, naturliga smaken.
Praktisk info
170-210 g/st (Gadus Morhua).
Märkningar
KlimatavtryckCO₂e/kg
7.5kg
Varje kilo av varan påverkar klimatet motsvarande utsläppen av 7.5 kg koldioxid.
Läs mer om hur vi beräknar klimatavtryck
Näringsdeklaration

Rekommenderade produkter

Senaste nytt
Optimerad lunchservering
Optimerad lunchservering
Bättre mat, kortare köer och nöjdare kunder. På tidningshuset by Pontus har man lyssnat på sina kunder och tänkt ett extra varv för att förbättra lunchupplevelsen.
Sås & smaksättare
Sås & smaksättare
Redefine Meat – kött utan kompromisser
Redefine Meat – kött utan kompromisser
Redefine Meats nyhet, New-Meat*, väckte stor uppmärksamhet såväl på trendiga burgarställen som på Michelinkrogar, när det lanserades. Nu finns det i Sverige!