Vår källarrökta skinka är mör med mustig smak. Konsistensen och smaken blir så fin eftersom vi varmröker den på traditionellt vis, över glödande bokved och enris, i vår egen rökkällare i Kristianstad.
I över två decennier har B&P Handelskompagni tillsammans med Thise Mejeri verkat för att utveckla och sälja ekologiska kvalitetsostar på den svenska marknaden.