Måltidsforskaren: Så här vill gästerna fira julbord 2021Måltidsforskaren: Så här vill gästerna fira julbord 2021
Richard Tellström är den politiske analytikern som blev måltidsforskare. Vi bad honom analysera hur Sveriges kroggäster och företag vill äta julbord i år – och hur pandemin kommer att forma framtidens krogbesök.
Säsong för skogens skafferiSäsong för skogens skafferi
Nu är det hög tid att dra ut i skogen och frossa i bär och svamp.