Superfast Thermapen® 3 med snabb 3 sekunders avläsning. Vattenskyddad för att lätt kunna rengöras samt behandlad med ”biomaster” för att minska bakterietillväxt. Mätområde: -49.9 till 299.9 °C. Kalibreringscertifikat medföljer.
Stora samhällskriser har genom historien påverkat de livsmedel människor köpt och de maträtter som serverats. Måltidsforskaren Richard Tellström ger oss en resumé av de maträtter som klarat sig bäst och sämst i vår svenska matkultur.