I krisens spår - Svenska BrasserierI krisens spår - Svenska Brasserier
Våren blev inte som någon av oss tänkt. Coronapandemin har ställt allt på sin spets och för branschen har det krävts en omställning. Vi har träffat två krögare som har gjort förändringar.
Restaurang Asplund - En Oas i SolnaRestaurang Asplund - En Oas i Solna
Lunch, catering och fest. Det är vad restaurang Asplund laddar upp med inför gästernas återkomst i höst.
Smarta julbord 2020 med OrklaSmarta julbord 2020 med Orkla
Vi har alla ett drömjulbord. Mycket är gemensamt, annat mer individuellt. - Vissa vill ha det som vanligt medan andra är nyfikna på något nytt.
