Stor universalkniv med starkt knivblad för de flesta skärarbeten. Knivbladet är tillverkat av beständigt, japanskt rostfritt stål. Det ergonomiskt utformade handtaget har ett väl tilltaget fingerskydd. Alla knivar i Fiskars Functional Form-serie tål maskindisk, men handdisk rekommenderas. Slipvinkel 26 +/-1. Slipning: Rekommenderas att slipa med Fiskars roll-sharp eller slipsten.
Material: Japanskt rostfritt stål
Material handtag: PP-plast (Polypropylene)+ Santoprene