Brödkniv med handtag i laminerat trä och 25 cm långt blad (exklusive skaft). Trähandtaget är format så de alltid ligger bekvämt i handen när du arbetar, och det är dessutom mjukt designat för att vara säkrare och ge ett bättre grepp. Stålet kommer från Portugal där man har lång tradition att tillverka knivar, håller skärpan bra. Hårdhet på bladet 56-58. En storfavorit i restaurangköken såväl som hemma i vardagen.
Praktisk info
Rekomenderar handdisk men funkar att diska i maskin om så önskas.
Trähandtaget kommer att tappa sin lyster vid maskindisk.