Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.

Saffran från Österlen EKO Sverige

Saffran från Österlen EKO Sverige

Österlen
Kolonial
Art.nr. 126359
ST
1x0,2 g
    • Leverantör: Österlensaffran AB
    • Nettovikt: 0,0002 kg
    • Lev.artnr: 1
    • Koldioxidavtryck: 17.5 kg CO₂e/kg
Hållbart val
Beskrivning
Vid Simrishamn på Österlen odlas saffransblommor på en gammal äppelodling. Klimatet och jordmånen har visat sig vara perfekt för de späda saffranskrokusarna som bara blommar några få dagar och måste plockas omgående för att pistillerna ska kunna tas tillvara och torkas. Marken gödslas med hästkompost från granngården, ogräsrensningen sker för hand och inget bekämpningsmedel används. När det är dags för skörd krävs nästan två timmars arbete för att få fram 1g torkad saffran.
Märkningar
KlimatavtryckCO₂e/kg
17.5kg
Varje kilo av varan påverkar klimatet motsvarande utsläppen av 17.5 kg koldioxid.
Läs mer om hur vi beräknar klimatavtryck
Näringsdeklaration
Senaste nytt
Utvalt för hotell & konferens: Mejeri, ost & ägg
Utvalt för hotell & konferens: Mejeri, ost & ägg
Skafferiet
Skafferiet
Pasta, pesto, vinäger. Här hittar du allt för det italienska skafferiet.
I vårt erbjudande: Sous vide
I vårt erbjudande: Sous vide
Sous Vide har äntligen kommit att revolutionerat våra hemmakök! Genom att vakuumförpacka ditt kött och tillaga i vattenbad kan du uppnå perfekt resultat varje gång!