Västerbottensost® är en grynpipig hårdost med en helt unik smak. Varje ost får mogna i minst 14 månader och tillverkas vid Burträsk mejeri enligt originalreceptet sedan 1872. Den karakteristiska smaken inrymmer sälta, syra, nöt och fruktighet med en underton av tryffel. Västerbottensost är en oersättlig smaksättare i både klassisk och modern matlagning och fungerar bra i både kall som varm matlagning. Produkten är lakto-ovo-vegetarisk.
