Halloumiburgare tillverkas på Cypern av en blandning av ko-, får- och getmjölk. Den har en speciell, lite gummiaktig karaktär och passar utmärkt som ett vegetariskt alternativ till hamburgare. Kan stekas, grillas eller ätas naturell. Varje förpackning innehåller 8 st runda skivor. PDO-märkt.