Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.

Utforska sortiment

Bli kund

Castelmagno DOP 34%

20.2 kg CO₂e/kg

Castelmagno DOP 34%

Castagna

Färskvaror

Art.nr. 215018

1xca5 kg

- Leverantör: Castagna Dist. Alimentare Srl.
- Lev.artnr: FN5013
- Koldioxidavtryck: 20.2 kg CO₂e/kg

Beskrivning

Castelmagno är en italiensk ost från regionen Piemonte i nordvästra Italien. Den har skyddad ursprungsbeteckning (DOP) och tillverkas i Valle Grana. Osten har en tunn och slät rödaktig gul skorpa och en smulig och hålfri textur. Osten har en stark, men behaglig och aromatisk smak. Castelmagno är en uppskattad ost på ostbrickan och passar bra med röda viner från Piemonte som Barbaresco, Barolo och Nebbiolo.

Praktisk info

DOP står för Denominazione di Origine Protetta. Motsvarigheten i Sverige heter SUB (skyddad ursprungsbeteckning) vilket anger att ”en matvara eller lantbruksprodukt både härstammar från, samt är framställd, bearbetad och tillverkad i ett specifikt område”.

Märkningar

KlimatavtryckCO₂e/kg

20.2kg

Varje kilo av varan påverkar klimatet motsvarande utsläppen av 20.2 kg koldioxid.
Läs mer om hur vi beräknar klimatavtryck

Näringsdeklaration

Senaste nytt

Nyhet! Wasa Protein+ på storhushållsbricka

Letar du efter ett gott och mättande inslag till frukostbuffén, mellanmålet eller knäckebrödshörnan? Då är Wasas nya Protein+ på storhushållsbricka ett krispigt tillskott du inte vill missa.

Från svenska kor till svenska bord

Bakom varje framgångsrikt kök står smarta val. Med svensk ost från Arla Pro får ni närproducerad kvalitet, UHM-trygghet och hållbara lösningar.

Ostfärs på menyn. Dags att prova något nytt!

Pannoumi Stek & Grillost fortsätter sitt segertåg i det professionella köket. Osten tillverkas på Skånemejerier i Kristianstad, av mjölk från lokala gårdar. Pannoumi finns som skivor, tärnad och som färs. En variant för alla tillfällen helt enkelt!