Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.

Smör Osaltat 82% EKO

Smör Osaltat 82% EKO

Thise Mejeri
Färskvaror
Art.nr. 215353
FRP
20x200 g
    • Leverantör: B&p Handelskompagni AB
    • Nettovikt: 4 kg
    • Lev.artnr: 113
    • Koldioxidavtryck: 15.0 kg CO₂e/kg
Hållbart val
Beskrivning
Att producera ett paket vanligt smör tar mindre än 5 minuter, men på Thise Mejeri lägger man mer än 24 timmar på smörproduktionen. Thise smör tillverkas av 100 % ekologisk grädde och enligt recept som är mer än 100 år gamla. Smören framställs efter "slowfood" metoden, vilket innebär att grädden och mjölksyrakulturen får stå till sig ett dygn vid en temperatur på cirka 20 grader vilket ger fullsyrad grädde. Denna framställning ger smöret fin syra och extra aromatisk smak. Mjölken kommer från kor som är ute på bete och äter färskt gräs under hela sommaren. Under vinterhalvåret när korna inte kan få färskt gräs utfodras de i huvudsak med klövergräsensilage som är ett konserverat klövergräs. Hållbarheten är 70 dagar från packdag. Smören går utmärkt att frysa med en hållbarhet på 3 månader. Långsam upptining rekommenderas.
Märkningar
EU Ekologisk odling
KlimatavtryckCO₂e/kg
15kg
Varje kilo av varan påverkar klimatet motsvarande utsläppen av 15 kg koldioxid.
Läs mer om hur vi beräknar klimatavtryck
Näringsdeklaration

Rekommenderade produkter

Senaste nytt
Leverera krispiga pommes frites med McCains friteringsskola
Leverera krispiga pommes frites med McCains friteringsskola
Pommes frites är helt avgörande för en lyckad måltid och ändå är det den mest förbisedda produkten på tallriken. McCain lär dig allt från förvaring och tillagning till servering av varma, krispiga pommes frites. Allt för en lyckad utkörning.
Sås & smaksättare
Sås & smaksättare
Fredrik har knäckt koden
Fredrik har knäckt koden
Personal och chefer som mår bra, trivs och är engagerade – det var målet när Fredrik Eriksson lanserade programmet Krogkoden. Krogkoden innehåller internutbildningar, inspirationsdagar, rutiner och struktur som har hjälpt koncernen igenom krisen.