Dalsjöfors Premium ryggbiff med kappa är en mör köttdetalj med mycket smak som med fördel grillas eller steks, hel eller i skivor. Ett högkvalitativt nötkött, från djur med rätt marmorering, för extra saftighet och fördjupad köttsmak. Marmoreringsklass 4. Dalsjöfors Premium-Alltid svenskt kött, producerat på ett ansvarsfullt sätt, från noga utvalda gårdar.