Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.

Fransyska strimlad EU

Färskvaror
    • Artikelnummer: 731544
    • Märke: Menigo Färskvaruhallen
    • Leverantör: Servicestyckarna
    • Förpackning: 1x4xca2,5 kg, 1xca2,5 kg
    • Lev.artnr: 190

Läs produktblad

Beskrivning

Fransyska av nöt går även under namnen nötstek eller oxstek.

Fransyskan består av mycket bindväv vilket gör att den blir som bäst tillagad under lång tid med låg värme. Den strimlade fransyskan passar utmärk som grytkött.
Praktisk info
Född: Tyskland, Irland, Nederländerna Uppfödd: Tyskland, Irland, Nederländerna Slaktad: Tyskland, Irland, Nederländerna Styckad: Tyskland, Irland, Nederländerna
Näringsdeklaration
Råvaruguiden
Fransyska
Fransyska är en styckningsdetalj som sitter på djurets bakdel som består av innanlår, ytterlår, fransyska och rostbiff. Bakdelskött har både hårda och mjuka muskler. Detta beror på att de får jobba olika mycket. Fransyska är en av bakdelens hårdare muskler som får jobba mest. Fransyskan har en finfibrig och mager köttstruktur. Fransyskan är en stor hel muskel som håller ihop fint och passar bra som stek då den håller ihop bra när man skivar den.
Produktinformation
Engelska

Knuckle

Rekommenderade produkter

Senaste nytt
Topp 4 produkter: Restaurangkunder
Topp 4 produkter: Restaurangkunder
Många vill välja grönt när det kommer till mat och efterfrågan på växtbaserat ökar. Här är våra fyra mest populära produkter bland restaurangkunder.
Roupéz Profile AB
Roupéz Profile AB
Att göra ett gott första intryck är viktigt, det är vi nog många som tycker. Ibland är det dock inte så lätt att hinna med både design och beställningsjobb av profilkläder när vardagens olika uppgifter hopar sig.
Växtbaserad semla med pumpafröfyllning
Växtbaserad semla med pumpafröfyllning
Fler och fler efterfrågar växtbaserade alternativ i semmeltider. Här hittar du recept på vegansk semla med klassisk mandelmassa eller klimatsmart fyllning med pumpakärnor.