Lammlägg innehåller rikligt med bindväv och smakgivande fetter och är en riktig hjälte när det kommer till långkok! Tillaga på spisen eller i ugn under lång tid på låg värme tills köttet släpper från benen. Lammläggen har en djup och fin smak som kan lyftas fram med enkla smaker som salt, peppar och vitlök. Läggen kan benas ur eller tillredas hela. Produkten är av svenskt kött.
