Revben från gris, tillred genom att koka revbenen gör sedan din egen BBQ marinad och pensla även på honung för att få dem extra saftiga och smakrika. Revbenen grillas eller tillagas sedan i ugn. Iberico Bellota är grisarnas lyxmodell, uppväxta på ekollon. Passar utmärkt på grillmeny eller a la carten.
