Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.

Gulbeta stavar 15x15mm

Färskvaror
    • Artikelnummer: 303644
    • Märke: Aviko
    • Leverantör: Aviko Norden AB3n
    • Förpackning: 1x5 kg
    • Nettovikt: 5 kg
    • Lev.artnr: 17925
Beskrivning

Svenskodlad skalad gulbeta skuren i 15 mm stavar.

En gammal kulturväxt med mild, lite söt smak som blivit populär på nytt. När man kokar gulbeta behålls den vackra gula färgen. Både vacker och god att servera som tillbehör eller som ensamrätt med lite smör och grovt salt till. Vakuumförpackad.
Näringsdeklaration
Råvaruguiden
Gulbeta
En solgul beta vars färg sitter kvar även efter kokning. Gulbetan är nära släkting till rödbetan och båda har en snarlik söt smak. Skalet är orangebrunt och finns i flera storlekar. Gulbetan härstammar från strandbetan som är en 3000 år gammal kulturväxt. Det innebär att den tagits fram av människor för att ge föda och råmaterial. Har flera användningsområden och kan både kokas, rostas och ätas rå.
Produktinformation
Länder

Holland, Sverige

Varugrupp

Rotfrukter

Temperatur

2-4°C

Lagring

Förvaras kallt

Hanteringsråd

Blasten bör tas bort innan förvaring eftersom den tar näring och torkar ut betan. Koka betorna med ändarna kvar, annars rinner en del av färgen ut i kokvattnet.

Användningssområde

God att koka eller rosta i ugnen. Fungerar även att råriva eller skiva tunt i en sallad. Salta och syrliga tillbehör gifter sig bra med betor som exempelvis smör, get- eller fårost, äpplen, vinäger och citron. Blanda gärna upp gulbetan med andra betor och få en riktigt färgsprakande rätt

Allergener

Inga kända

Nördinfo

Det är populärt hos idrottare att välja betor i sina juicer eller smoothies. Anledningen är att betor innehåller nitrat, som bland annat ökar syretillförseln. Det leder också till att musklerna blir mer uthålliga och det därmed är det lättare att prestera.

Rekommenderade produkter

Senaste nytt
Tillbehör
Tillbehör
Multipack
Multipack
Fisk, skaldjur och kyckling
Fisk, skaldjur och kyckling