Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
Artikelnummer: 300036

Jamsrot

Färskvaror
Artikelinformation
    • Artikelnummer: 300036
    • Märke: MENIGO FOG
    • Leverantör: Fruktservice I Helsingborg AB
    • Förpackning: 1xca 20 kg, 1xca1 kg
    • Lev.artnr: MENY293
Beskrivning

Kan användas som en potatis eller jordärtskocka.

Är ganska neutral i smaken. Skalas innan man äter den - men skölj inte innan du skalat för roten blir lite hal och geleaktig. Det försvinner vid tillagning.
Näringsdeklaration
Näringsvärde (PER 100 GRAM)Värde
Energi0 kJ
Energi0 kcal
Fett0 g
varav
- mättat fett0 g
- enkelomättat fett0 g
- fleromättat fett0 g
Kolhydrat0 g
varav
- sockerarter0 g
- stärkelse0 g
Protein0 g
Salt0 g
Vissa produktgrupper är undantagna i lagstiftningen om ingredienstexter. Läs gärna mer om livsmedelslagstiftningen här
Råvaruguiden
Rotfrukter
I och med att allt större fokus börjar läggas på närproducerade och klimatsmarta råvaror har rotfrukterna fått en renässans och en betydligt mer framträdande roll på många menyer. Tack vare rotfrukternas långa hållbarhet har de varit en stabil basföda som bidragit till att vi överlevt de långa vintrarna här uppe i norr innan vi kunde börja importera råvaror.
Produktinformation
Länder

Sverige

Varugrupp

Rotfrukter

Temperatur

2-8°C

Lagring

Mörkt och kallt.

Hanteringsråd

Skölj noga eller skala rotfrukterna för att få bort eventuella jordrester.

Användningssområde

De flesta rotfrukter kan ätas råa om de rivs eller skivas tunt och fungerar då bra som råkost och för att göra en sallad matigare och mer fiberrik. Hettar du upp rotfrukterna utvecklas ofta rotfruktens sötma. Koka upp rotfrukterna och gör puréer eller ugnsrosta dem med färska örter till exempel.

Rekommenderade produkter

Andra tittade på

Senaste nytt
Äntligen en premiummixer för mörk sprit!
Äntligen en premiummixer för mörk sprit!
Äntligen finns det en välkomponerad mixer som passar med mörka spritsorter.
Tjäna på att rädda råvaror
Tjäna på att rädda råvaror
Att handla varor med kort datum är en enkel insats för klimatet och snällt för plånboken. Här kan du fynda artiklar som börjar nära sig bäst-före-datum, till en billigare peng.
Fisk, skaldjur och kyckling
Fisk, skaldjur och kyckling