En rotfrukt lika god rå som tillagad. Morötter har en naturlig sötma som blir ännu mer framträdande vid upphettning. Morötternas karaktäristiska orangea färg kommer från betakaroten men morötter finns även i flera färger och former.
Praktisk info
För frukt och grönsaker förändras ursprungsland efter säsong och leveranstillfälle. Ta del av aktuellt ursprung under Näringsdeklaration som inloggad kund.
Risotto är en älskad rätt som definieras av ett fåtal men kvalitativa ingredienser. Beroende på valet av råvara samt säsong kan din risotto bli lyxig eller rustik.