Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.

Utforska sortiment

Stor Oxalis Sverige

0.1 kg CO₂e/kg

Stor Oxalis Sverige

Austad Gård

Färskvaror

Art.nr. 304820

1x1 st (ca50g)

- Leverantör: Austad Gård
- Nettovikt: 0,05 kg
- Lev.artnr: 304820
- Koldioxidavtryck: 0.1 kg CO₂e/kg

Beskrivning

I Spekeröd, utanför Stenungsund, odlar Thip örter och grönsaker i växthus och på friland under de varmare delarna på året. Växthusen är inte uppvärmda utan vädret styr odlingtakten. Med sitt thailändska ursprung odlar hon många asiatiska örter och grönsaker. Hon går gärna ut i skogen och plockar bla nässlor, vild svamp och annat som naturen har att erbjuda. Thip är självlärd och sköter allt för hand, från frö till skörd. Odlingen sker på ett ekologist sätt utan att vara certifierad och med stor respekt och kärlek för råvaran.

Praktisk info

Vänligen kontakta din Färskvaruhall för mer info och order.

KlimatavtryckCO₂e/kg

0.1kg

Varje kilo av varan påverkar klimatet motsvarande utsläppen av 0.1 kg koldioxid.
Läs mer om hur vi beräknar klimatavtryck

Näringsdeklaration

Senaste nytt

Risotto för två

Risotto är en älskad rätt som definieras av ett fåtal men kvalitativa ingredienser. Beroende på valet av råvara samt säsong kan din risotto bli lyxig eller rustik.

Rätt ost till rätt måltid

En grynig konsistens och en smakrik karaktär kännetecknar en Parmigiano Reggiano. Men hur skiljer sig smak och textur åt mellan olika lagringstider? Här reder vi ut skillnaderna.

Matglädje bringar matlust

Barndietisten och författaren Sara Ask förespråkar mer matglädje och mindre maträdsla. Men vad har barn för näringsbehov och hur fungerar egentligen deras smakutveckling? Här ger hon oss sina bästa tips för att skapa näringsrika måltider utan krångel.