Basilika har ett brett användningsområde och passar både till maträtter och desserter. Den aromatiska smaken med en ton av anis finns i flera arter. Tillsätt basilikan så sent som möjligt vid kokning för att maximera smaken.
Paloma är en mexikansk klassiker som i den prisbelönta bartendern Christian Grevius händer nu har fått en fräsch citrustwist. Perfekt för varma sommardagar.