Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.

Utforska sortiment

Vattenkrasse Sverige

0.1 kg CO₂e/kg

Vattenkrasse Sverige

Austad Gård

Färskvaror

Art.nr. 304651

1x1 st

- Leverantör: Austad Gård
- Nettovikt: 0,05 kg
- Lev.artnr: 304651
- Koldioxidavtryck: 0.1 kg CO₂e/kg

Beskrivning

Späd, grön och krispig ört med lätt pepprig smak. Vattenkrasse heter egentligen Källfräne. Namnet kommer från att den trivs vilt vid porlande vatten. Örten är väldigt rik på A, C och D-vitamin. Används som dekoration. I Spekeröd, utanför Stenungsund, odlar Thip örter och grönsaker i växthus och på friland under de varmare delarna på året. Växthusen är inte uppvärmda utan vädret styr odlingtakten. Med sitt thailändska ursprung odlar hon många asiatiska örter och grönsaker. Hon går gärna ut i skogen och plockar bla nässlor, vild svamp och annat som naturen har att erbjuda. Thip är självlärd och sköter allt för hand, från frö till skörd. Odlingen sker på ett ekologist sätt utan att vara certifierad och med stor respekt och kärlek för råvaran.

Praktisk info

Vänligen kontakta din Färskvaruhall för mer info och order.

KlimatavtryckCO₂e/kg

0.1kg

Varje kilo av varan påverkar klimatet motsvarande utsläppen av 0.1 kg koldioxid.
Läs mer om hur vi beräknar klimatavtryck

Näringsdeklaration

Senaste nytt

Street Food på menyn

Att äta ute är mer inne än någonsin. Du har väl inte missat vårt utvalda sortiment som passar utmärkt för street food. Fräsch kyckling, krispiga fries och viktiga tillbehör.

Populära Lunchalternativ

Köttbullar med mos, pannkakor med sylt och grädde eller en smarrig kebab. Klassiska omtyckta smaker är alltid helt rätt. Här hittar du vårt utvalda sortiment för att snabbt skapa en populär måltid.

Frukt & Grönsaker