Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
Artikelnummer302715

Krasse shiso violette

Färskvaror
Artikelinformation
    • Artikelnummer: 302715
    • Märke: MENIGO FOG
    • Leverantör: Fruktservice I Helsingborg AB
    • Förpackning: 1x1 st
    • Nettovikt: 0,05 kg
    • Lev.artnr: 302715
Beskrivning

Smak av kummin.

Näringsdeklaration
Näringsvärde (PER 100 GRAM)Värde
Energi64 kJ
Energi15 kcal
Fett0.3 g
varav
- mättat fett0.08 g
- enkelomättat fett0.02 g
- fleromättat fett0.04 g
Kolhydrat0 g
varav
- sockerarter0 g
- stärkelse0 g
Protein1.88 g
Salt0 g
Fiber2 g
Vissa produktgrupper är undantagna i lagstiftningen om ingredienstexter. Läs gärna mer om livsmedelslagstiftningen här
Råvaruguiden
Shisoblad / Shisokrasse
Stora vackra blad som finns i både lila och grönt. De gröna har en smak av anis och mint medan de lila drar åt kummin.
Produktinformation
Länder

Holland

Varugrupp

Övrigt

Temperatur

2-4°C

Lagring

Kallt. Smaken förstärks om bladen får ligga i rumstemperatur en stund innan servering.

Hanteringsråd

Håller upp till nio dagar om bladen förvaras svalt. Sköljs före användning.

Användningssområde

Lämpliga att blanda i sallader. De gröna bladen passar bäst till rå fisk eller japanska rätter. De lila passar bra till kött, svamp eller olika typer av fisk. De kan också användas som dekoration.

Allergener

Inga kända

Nördinfo

I Japan kallas bladen för ”Oba” och är ett vanligt tillbehör till råa fiskrätter. Det sägs att bladen har en lugnande effekt på tarmarna och kan ge skydd mot matförgiftning.

Andra köpte också

Rekommenderade produkter

Andra tittade på

Senaste nytt
Artikelavisering
Artikelavisering
Information om hur vi jobbar för att erbjuda våra kunder ett effektivt och aktuellt sortiment.
Långbro värdshus lever med julbordet hela året
Långbro värdshus lever med julbordet hela året
Planeringen börjar i januari. Redan då följer de upp hur året gått och börjar så smått planera inför nästa december. – Ett framgångsrikt julbord bygger på att du verkligen levererade förra året, säger Fredrik Eriksson.
Krav på god djurvälfärd
Krav på god djurvälfärd
Menigo vill medverka till en sund produktion av animaliska livsmedel. Därför är det viktigt att våra leverantörer säkerställer en god djuromsorg och följer den lagstiftning som råder.