I Spekeröd, utanför Stenungsund, odlar Thip örter och grönsaker i växthus och på friland under de varmare delarna på året. Växthusen är inte uppvärmda utan vädret styr odlingtakten. Med sitt thailändska ursprung odlar hon många asiatiska örter och grönsaker. Hon går gärna ut i skogen och plockar bla nässlor, vild svamp och annat som naturen har att erbjuda. Thip är självlärd och sköter allt för hand, från frö till skörd. Odlingen sker på ett ekologist sätt utan att vara certifierad och med stor respekt och kärlek för råvaran.
Dekorativa blad av blomsterkrasse. Pepprig ört med pepparrotstoner.
Praktisk info
Vänligen kontakta din Färskvaruhall för mer info och order.
Arla® Pro Grilling Cheese är ett alternativ till kött, vegorätter och andra matlagningsostar. En mångsidig grillost som du kan fritera, steka, grilla, baka i ugn eller koka. Här finns cheesetariska recept och tips på hur Grilling Cheese förenklar i köket.
