Vitlöksgroddarna har ett utseende som påminner om purjolöksgroddarna. Smaken beskrivs som mildare än själva vitlöken. Vilket i passande fall ger dig möjligheten att byta ut vitlöken mot vitlöksgroddarna.
Vitlök- och purjolöksgroddarna innehåller något som heter klorofyll. Det höga innehållet av klorofyll gör dessa två unika gentemot de andra groddkusinerna. Precis som purjolökgroddar så tillför vitlöksgroddarna höga mängder av vitaminer mineraler och proteiner.