Alfalfagroddar är en storsäljare. Med en mild och fräsch smak med härlig krisp är det en grodd som passar alla. Groddarna kan ätas råa på smörgåsen, blandas i sallader, eller användas som ingrediens i wokar, grytor och soppor. Kan blancheras 2-4 minuter i kokande vatten och läggas i stuvningar, soppor, och grytor ihop med andra grönsaker.Höga halet av B och K-vitaminer, samt magnesium.
