Portabellon är egentligen en fullt utvecklad skogschampinjon som fått växa tills den blir mellan ca 10-12 cm i diameter. Den längre växttiden fyller den med en mer fyllig och aromatisk smak. Den skall ätas tillagad och passar bra att smörsteka, stuva, göra sås av eller blanda i pastarätter.
Här hittar du ett urval av vårt premiumsortiment inom fågel. Långsamt växande kyckling som är uppfödd i bra miljöer. En grundförutsättning för hållbarhet, kvalitet – och en fantastisk smak.