Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.

Paprika röd spets Klass 1

Färskvaror
    • Artikelnummer: 303228
    • Märke: FS Import
    • Leverantör: Fruktservice I Helsingborg AB
    • Förpackning: 1x250 g
    • Nettovikt: 0,25 kg
    • Lev.artnr: 303228
Praktisk info
För frukt och grönsaker förändras ursprungsland efter säsong och leveranstillfälle. Logga in för att se aktuellt ursprung
Råvaruguiden
Paprika röd spets
En söt och krispig paprika utan hetta. På grund av sin spetsiga form kan den lätt misstolkas som stark. Spetspaprika används på liknande sätt som vanlig paprika men har en sötare smak. Skär tjusiga ringar, stavar eller fyll den hel.
Produktinformation
Länder

Holland, Spanien

Varugrupp

Paprika

Temperatur

7-12°C

Lagring

Förvaras svalt men inte kallt, känslig för kyla. Grön paprika är mer hållbar än den mogna röda.

Hanteringsråd

Sköljs före användning.

Användningssområde

Paprika får en härlig och koncentrerad sötma om man rostar eller grillar dem. De kan med fördel därefter mixas till en paprikapasta, perfekt att ha i en kall röra, barbecuesås eller till en gazpacho. Spetspaprika har en riktigt söt och mild smak vilket gör att den även passar utmärkt att äta rå i en sallad.

Nördinfo

Paprika är en ettårig ört och tillhör samma familj som potatis och tomat. Paprika innehåller capsaicin som kan kännas igen genom den karaktäristiska smaken av cayennpeppar och chilipeppar. Ursprungligen kommer paprikan från Mellan – och Sydamerika. Den omogna frukten är oftast grön och blir sedan gul, orange eller röd. De sistnämna är också de sötaste. Paprika är en riktig C-vitaminbomb, speciellt om den äts rå!

Andra tittade på

Andra köpte också

Rekommenderade produkter

Senaste nytt
Äntligen en premiummixer för mörk sprit!
Äntligen en premiummixer för mörk sprit!
Äntligen finns det en välkomponerad mixer som passar med mörka spritsorter.
Menigo skopglass
Menigo skopglass
En selleritaco av vår köksmästare Andreas Brettmark
En selleritaco av vår köksmästare Andreas Brettmark
2020-01-02 l Vi bjöd en av våra två köksmästare, Andreas Brettmark, att skriva om en råvara. Han valde selleri och komponerade en hel rätt med endast denna grönsak.