Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.

Gul lök medel Klass 1 SE

Färskvaror
    • Artikelnummer: 754606
    • Märke: MENIGO FOG
    • Leverantör: Fruktservice I Helsingborg AB
    • Förpackning: 1x10 kg, 1xca 1 kg
    • Lev.artnr: MENY1028
Beskrivning

Gul lök används främst för tillagning.

Den är rik på svavelsyra vilket ger den karaktäristiska starka och fräna löksmaken. Vid upphettning omvandlas syran till sockerarter och löken blir härligt söt. En grundingrediens i såser, buljonger, soppor och grytor. Tänk på att det blir enklare att hacka lök med rotfästet kvar.
Praktisk info
För frukt och grönsaker förändras ursprungsland efter säsong och leveranstillfälle. Logga in för att se aktuellt ursprung
Näringsdeklaration
Näringsvärde (PER 100 GRAM)Värde
Energi163 kJ
Energi39 kcal
Fett0.1 g
varav
- mättat fett0.03 g
- enkelomättat fett0.01 g
- fleromättat fett0.04 g
Kolhydrat7 g
varav
- sockerarter4 g
- stärkelse0 g
Protein1.19 g
Salt0 g
Fiber2 g
Tillverkningsland

Sverige

Vissa produktgrupper är undantagna i lagstiftningen om ingredienstexter. Läs gärna mer om livsmedelslagstiftningen här
Råvaruguiden
Gul lök
Gul lök är den mest odlade av alla löksorter.Ursprungligen kommer den från Centralasien. I Kina odlade man lök redan för 3000 år sedan.
Produktinformation
Länder

Holland, Sverige

Varugrupp

Lök

Temperatur

+2-4 grader

Lagring

Torrt och svalt.

Hanteringsråd

För att undvika tårar när man skär löken låt den skalade löken ligga i kallt vatten i 15 minuter.

Engelska

Yellow onion

Användningssområde

Rå, stekt, friterad, rostad, brynt och kokt. Är en bra smaksättare till soppa, grytor, gratänger och inläggningar.

Nördinfo

Det finns avbildningar på lök i pyramiderna i Egypten. Innehåller många nyttiga ämnen som antioxidanter, proteiner och flavonoider. Lök en råvara som är på liv och död i vissa länder som t.ex. i Indien där priset på lök kan avgöra politiska val.

Andra köpte också

Andra tittade på

Rekommenderade produkter

Senaste nytt
Odlingssverige blomstrar
Odlingssverige blomstrar
2019-08-12 Det skördas för fullt på åkrarna just nu och både odlare och jordbrukare har fullt upp. I Skåne går skördetröskorna intensivt och vetet har precis bärgats. Svenskodlade produkter är verkligen i fokus nu och det finns mycket svenskt att njuta av
Förbrukning
Förbrukning
Dina mest väsentliga förbrukningsartiklar - Alltid i lager för snabb leverans. För att tydliggöra att vi har det du behöver, har vi plockat ut våra favoriter och gett dem ett extra bra pris. Dessa artiklar ligger alltid på ett lager nära dej.
Svenska brytbröd från Findus - gott och praktiskt
Svenska brytbröd från Findus - gott och praktiskt
Findus brytbröd har ett praktiskt brytmönster som gör det väldigt enkelt att snabbt servera till många. Det är mjuka saftiga bröd som passar perfekt till soppa, gryta likväl som till mellanmål eller mättande fika.