Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.

Utforska sortiment

Räkor skalade 175-275 MSC

16 kg CO₂e/kg

Räkor skalade 175-275 MSC

Royal Greenland

Djupfryst

Art.nr. 410460

FRP

12x150 g

- Leverantör: Royal Greenland Sweden AB
- Nettovikt: 1,8 kg
- Lev.artnr: 105252100
- Koldioxidavtryck: 16.0 kg CO₂e/kg

Läs produktblad

Hållbart val

Beskrivning

Räkorna från Diskobukten, som är MSC-certifierade, är stora och speciellt utvalda räkor som har fiskats i de isfyllda farvattnen i och runt Diskobukten, som ligger vid mynningen av isfjorden vid orten Ilulissat på Grönland. Det kalla vattnet här gör att räkorna växer extremt långsamt och de är därför normalt 6-7 år gamla innan de är fullvuxna. Smaken och konsistensen får därmed verkligen tid att utvecklas. Det gör att räkorna är lagom fasta och har en distinkt sötma, vilket i kombination med den friska, goda skaldjurssmaken ger en unik smakupplevelse. Räkorna fångas av lokala fiskare, som under flera generationer har levererat räkor av högsta kvalitet till våra landningsplatser runt Diskobukten. Fiskarna som fångar dessa räkor är bara ute på havet några dagar åt gången.

Märkningar

KlimatavtryckCO₂e/kg

16kg

Varje kilo av varan påverkar klimatet motsvarande utsläppen av 16 kg koldioxid.
Läs mer om hur vi beräknar klimatavtryck

Näringsdeklaration

Senaste nytt

Le Haute Dog

Korven har gjort en imponerande resa i det svenska köket det senaste årtiondet. Och kanske är dags att den får en erkänd plats på finkrogen och får genomgå samma statushöjande uppgradering som hamburgaren.

Våra bästa burgarrecept

Burgare går att variera i oändlighet. Här finns recept på burgare för alla smaker och matpreferenser.

Med smak av Italien - Höst

En kampanjtidning för dig inom restaurangbranschen