Låt alkoholfritt ta plats på menyn i sommar!Låt alkoholfritt ta plats på menyn i sommar!
Allt fler gäster efterfrågar alkoholfria alternativ i baren och i matsalen. Låt inte alkoholfritt vara enbart ett komplement på din dryckesmeny utan låt den ta plats och ta betalt för det.
Skånemejerier Gille – Den perfekta mackostenSkånemejerier Gille – Den perfekta mackosten
Inte undra på att Gille är en av Skånemejeriers storsäljare till caféer, storkök och offentliga enheter. Skånemejerier Ekologisk Gille är en grynpipig hårdost med en mild, svagt syrlig smak som är lätt att gilla.
Mat i kristiderMat i kristider
Stora samhällskriser har genom historien påverkat de livsmedel människor köpt och de maträtter som serverats. Måltidsforskaren Richard Tellström ger oss en resumé av de maträtter som klarat sig bäst och sämst i vår svenska matkultur.
