Biff á la Lindström med Krögarklass med rödbetor och kapris. Saftig, smakrik, fin stekyta och oregelbunden form gör att de ser hemlagade ut. Köttet är UHM-märkt och kommer från gårdar där djuren behandlas väl och råvaran har spårbarhet genom alla led. Tillagat i Eslöv.
Praktisk info
Förstekt. Kötthalt 62% (nöt och gris). 5 kg. ca 40 st á 125 g.
Hamburgerbröd och baguetter kan fyllas med många olika ingredienser för att skapa sin egen signaturrätt. Här i bageriet har vi bullat upp med flera klassiker – bakat i Sverige.
