Mortadella Regina med Pistage
- Leverantör: Giuseppe Citterio S.p.a.
- Lev.artnr: 32121
- Koldioxidavtryck: 4.4 kg CO₂e/kg
Beskrivning
Tillverkad av noggrant utvalda styckningsdelar av fläskkött. Köttet är finmalet och tärningar av
fläskfett tillsätts. Sedan blandas köttet med alla andra ingredienser och
tillsatsämnen. Efter blandning stoppas produkten i ett konstgjort hölje och
tillagad i ugn vid kontrollerad temperatur. Efter nedkylning skärs
Mortadellan i två delar och vakuumförpackas.
KlimatavtryckCO₂e/kg
4.4kg
Varje kilo av varan påverkar klimatet motsvarande utsläppen av 4.4 kg koldioxid.
Läs mer om hur vi beräknar klimatavtryck
Läs mer om hur vi beräknar klimatavtryck
Näringsdeklaration